Можно ли есть косточки граната и почему

«Зернистое яблоко», а именно так переводится слово «гранат», – излюбленное лакомство многих людей. Терпкий, кисло-сладкий вкус его плодов невозможно перепутать ни с чем. С гранатом связано множество самых удивительных фактов, начиная с того, что деревья, на которых он произрастает, могут достигать до 6–7 метров в высоту и плодоносят почти круглый год (не зря на Востоке гранат считают символом материального достатка), и, заканчивая тем, что упоминания о гранате присутствуют в мифах и даже в Коране.

Полезные свойства граната открыл еще Гиппократ, с его помощью древнегреческий врачеватель излечивал желудочные боли и раны. Сегодня богатый витаминами, микроэлементами и органическими кислотами гранат рекомендуют при малокровии, для укрепления иммунитета и улучшения работы желудочно-кишечного тракта. Главная же особенность этих необыкновенно вкусных плодов в том, что абсолютно каждая их составляющая – от довольно плотной корочки до перепончатых перегородок – имеет свои положительные свойства. Отвар корочек граната является отличным дезинфектантом, настой из перегородок помогает снизить давление и снять нервное напряжение, а сок зерен содержит массу полезных веществ, помогающих в борьбе с целым рядом заболеваний.

Но многих любителей этого вкуснейшего дара природы интересует вопрос: можно ли есть косточки граната? С одной стороны, проще проглотить, не выплевывая каждый раз «издержки производства», к тому же вдруг и косточки на что-нибудь сгодятся организму. С другой стороны, закрадывается вполне понятное сомнение: а не грозит ли подобная беззаботность неприятными последствиями? И у той, и у другой точки зрения есть свои верные последователи. «Всю жизнь ели с косточками и ничего!» – говорят одни. «Это все равно, что есть семечки с шелухой!» – парируют другие. Так, кто же прав? И нужно ли есть косточки граната?

Удивительно, но факт – косточки граната по набору целебных качеств ничем не уступают другим его составляющим. Они содержат в себе ценнейшие витамины, масла и кислоты, благодаря чему обладают следующими полезными свойствами:

• Известны своей уникальной способностью понижать артериальное давление, и рекомендуются при гипертонии. Людям же с гипотонией употреблять гранат вместе с косточками следует с осторожностью и в небольших количествах.
• Содержат в себе фитогормоны, которые способствуют выравниванию гормонального фона. Облегчают течение менструаций и климакса у женщин, усиливают потенцию у мужчин.
• Поскольку состоят преимущественно из клетчатки, проходя через организм, очищают его от вредных веществ – токсинов, шлаков и холестерина.
• Обладают отличными антиоксидантными свойствами – защищают от рака и предохраняют клетки от преждевременного старения.
• Благоприятно воздействуют на общее состояние организма, повышают тонус, снимают головные боли. Это особенно важно знать тем, кто ищет ответ на вопрос «можно ли есть гранат с косточками беременным». И можно, и даже нужно, ведь косточки граната плюс ко всему являются прекрасной профилактикой отеков и токсикоза у беременных.

Вывод очевиден: косточки гранатов несут несомненную пользу. Но все же перегибать палку не стоит – чрезмерное их употребление может плохо сказаться на состоянии зубной эмали или спровоцировать проблемы с желудком, ведь даже самый безобидный продукт в большом количестве способен нанести вред. Также не рекомендуется есть гранат с косточками детям – это может стать причиной запора.