Грибы под сыром

Грибы под сыром – готовится очень просто, запекается быстро. Это довольно низкокалорийное, но сытное и полезное блюдо.

Нам понадобятся:

Грибы (лучше лесные) – 600-700 г;

Помидоры 1-2 шт;

Сыр – 100 г;

Сметана – 2-3 столовых ложки;

Мелко рубленая зелень, специи.

В форму для выпекания выкладываем грибы со специями, добавляем томаты, их лучше нарезать мелко, все это заливаем соусом – сметана с рубленой зеленью, посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку до образования румяной корочки (15-20 минут). Подавать можно и с гарниром, и как отдельное блюдо.