Печенье из… рассола

Пышное, красивое и с пикантным вкусом, это печение хоть и «бюджетное», но очень вкусное

• 1 стакан огуречного рассола,
• 1 стакан сахара,
• 10 столовых ложек растительного масла,
• 1 чайная ложка соды,
• мука.

Смешать огуречный рассол, стакан сахара, растительное масло, добавить чайную ложку соды, гашеной уксусом или разрыхлителя для теста.

Всыпать муки, сколько возьмет. Готовое тесто – крутое, пластичное, хорошо раскатывается скалкой.

Вырезать печенье формочками или в виде пряничков – тонким стаканом. Температура выпечки – 200 градусов.