Салат «Подсолнух»

Закуска «Подсолнух» отлично подойдет для праздничного стола. Готовится быстро и просто. А самое главное – получается очень вкусно. Какие ингредиенты понадобятся, чтобы приготовить это блюдо?

• фасоль консервированная (белая и красная) — 300 граммов;
• сметана (желательно с небольшим процентом содержания жира) — 2 столовые ложки;
• авокадо — 4 штуки;
• помидоры — 2 штуки;
• тако (смесь) — 2 чайных ложечки;
• лук зеленый — по вкусу;
• сыр «Маздам» — 150 граммов;
• лук зеленый — по вкусу.

Нужно выбрать красивую тарелку и на неё выложить фасоль. Желательно, чтобы слой был ровным. В отдельной миске нужно размять авокадо так, чтобы эти фрукты превратились в пюре. Затем добавить туда сметану и приправу тако. После чего надо тщательно перемешать и выложить тоже ровным слоем на фасоль. Следующий шаг — это очистить помидоры от семян и аккуратно нарезать овощи ломтиками. Потом их необходимо будет положить на смесь из фруктов авокадо. Остаётся только натереть сыр и лук, после чего посыпать ими верх салата. Подавать желательно с кукурузными чипсами, поскольку вкус будет особенный.  А можно при помощи тех же чипсов, сыра и оливок оформить этот салат в виде подсолнуха, получится красиво и празднично.

Этот салат относится к числу низкокалорийных, так что переживать за фигуру не стоит.

Приятного аппетита!