Салат «Свежесть»: вкусно и низкокалорийно

Многие хозяйки полагают, что в праздничные дни они должны провести полдня на кухне, творя шедевры, для того чтобы гости смогли удивиться. Однако совсем необязательно тратить по несколько часов на приготовление лишь одного-единственного блюда. Можно, например, приготовить легкий салат буквально за десять минут.

Необходимые ингредиенты:

• огурец средних размеров – 3 шт.,
• листья салата – 2–3 шт.,
• маслины без косточек – 50 г.,
• сок лимонный – 1 ч.л.,
• сыр, желательно твердых сортов и процентом жирности не менее 45, – 150 г.,
• яйца – 3 шт.,
• Майонез низкой калорийности – 40г.

• Яйца следует отварить, очистить от скорлупы, потереть на крупной терке или же мелко покрошить ножом.
• Листья салата порезать на крупные кусочки, маслины – кольцами.
• Огурцы и сыр надо порезать крупными кубиками, примерно 1х1см.
• Выложить все в посуду, сбрызнуть лимонным соком.

Приятного аппетита!