Сладкие роллы «Сливочно-фруктовая нежность»

Если вы цените в десертах легкость, нежный вкус и нестандартный внешний вид, значит сладкие роллы подарят вам минуты удовольствия. Насладитесь оригинальным лакомством и сохраните превосходную форму!

Понадобится:

• тонкие блинчики – 6 шт.;
• творог – 1 стакан;
• сметана – 50 г;
• клубника – 9 ягод;
• киви – 1 плод;
• ананас – 100 г (подойдут и консервированные);
• стружка из шоколада – для декорирования.

Приготовление:

• Протрите творог и перемешайте его со сметаной.
• Промойте фруктово-ягодную составляющую десерта. Очистив киви и ананас, нарежьте их брусочками. Избавьте клубничные ягодки от хвостиков и каждую разделите на четыре дольки.
• Смесь творога со сметаной нужно уложить полосой, треть блина с краю оставив без начинки. Разместите рядом фрукты и сформируйте рулетик. Проделав такую же кулинарную операцию с оставшимися продуктами, отправьте все в холодильник на 60-90 минут.
• Затем разделите охлажденные рулеты на кусочки и украсьте ароматной стружкой из шоколада.

Кстати, превосходной альтернативой творогу может послужить маскарпоне, его сливочный вкус добавит нотку пикантности.

Итадакимас, как сказали бы японцы, или угощайтесь!