Слоёные трубочки с кремом

Слоёные трубочки с кремом, вкуснейшее лакомство из детства – это настоящий пир души и именины сердца. Вы вряд ли в это поверите, но приготовить их очень, очень просто. И не нужно верить: просто попробуйте. И пусть после этого кто-нибудь только скажет, что вы не слишком опытный кулинар: это блюдо всех убедит в ваших талантах.

Итак, что понадобится для нашего кондитерского шедевра:

• Слоеное дрожжевое тесто – 500 г;
• Варёная сгущёнка – 1 банка;
• Сливочное масло – 200 г;
• Сахарная пудра.

Начинаем!

Тесто нужно разморозить, слегка раскатать, а потом нарезать тонкими полосками (где-то 2 см в ширину).

Чтобы сформировать трубочки, нам понадобятся конусы (наподобие кульков) – картонные или из плотной бумаги. Их нужно обернуть фольгой, а затем накрутить на них полоски теста. Получившиеся трубочки оправляем в духовку (буквально на пять минут). Температура выпекания – 180 градусов.

Теперь переходим к крему. Тут все совсем просто: взбиваем сгущенное молоко с размягченным маслом. Готово!

Теперь осталось дождаться, когда трубочки остынут и начинить их кремом. Для красоты посыпаем их сахарной пудрой – и можно радовать своих близких.

Приятного аппетита!