Вкусный салат из капусты, болгарского перца и черники

Этот салат очень вкусный, пикантный и необычный. Если вы хотите удивить своих домашних, а заодно подкормить их витаминами, самое время шинковать капусту и готовить все для приготовления этого оригинально и очень вкусного блюда.

Что нам понадобится?

• 400 граммов белокочанной капусты;
• 200 граммов болгарского перца;
• 200 граммов ягод (можно взять чернику или голубику);
• лимон;
• растительное масло.

Мелко шинкуем капусту, перетираем ее руками, на этом этапе нужно добавить в нее соль. Очищаем перец от сердцевины и нарезаем соломкой. Лучше брать красный перец: так салатик получится ярче. Ягоды нужно просто перебрать и вымыть. Когда ингредиенты готовы остается их смешать, полить соком лимона и добавить немного растительного масла. Яркий салатик с необычным вкусом готов.

Приятного аппетита!