Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Рулетов из лаваша существует огромное множество, один из них – с крабовыми палочками, ну, очень хорош. Оцените сами.

Ингредиенты:

• лаваш тонкий;
• яйцо вареное — 6 шт.;
• крабовые палочки (или мясо) — 2 упаковки;
• зелень (укроп, петрушка, зеленый лук по вкусу);
• сыр твердый — 250 г.;
• соль;
• майонез.

На пищевую пленку расстилаем первый лист лаваша, смазываем его майонезом, посыпаем мелко нарезанным яйцом и сворачиваем в трубочку. Второй лист лаваша также смазываем майонезом, посыпаем мелко нарезанными крабовыми палочками, кладем на него с краю первый рулетик с яйцами и сворачиваем вместе. Третий лист лаваша смазываем майонезом, посыпаем мелко рубленной зеленью и сворачиваем с первыми двумя. Четвертый лист лаваша, смазанный майонезом, посыпаем тертым сыром и сворачиваем вместе со всеми предыдущими. Получившийся рулет заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник для пропитки. Примерно через полчаса рулет можно доставать и резать на порционные кусочки.

Приятного аппетита!