Свекла и морковь – не только чрезвычайно полезные, но еще и хорошо сочетающиеся между собой корнеплоды, которые дополняют друг друга яркими цветами и невероятно объемным витаминно-минеральным составом. Добавьте к ансамблю таких привычных овощей…

Воздушные, нежные, питательные, но низкокалорийные ньокки – это не что иное, как итальянские клецки или, можно сказать, те же ленивые вареники. Готовить их можно со всевозможными наполнителями: картофелем, тыквой, шпинатом, сыром-рикоттой и многими…

Ингредиенты  Приготовление Морковь отварить как на винегрет. Остынет – почистить и натереть на крупную тёрку. Далее сразу добавляем всё, что входит в них по рецепту: вбиваем яйца, трем на мелкую тёрку сыр, солим,…

Тесто на блины самое простое: Такое тесто никогда меня не подводит. Блины всегда легко переворачиваются, получаются тонкими, эластичными и дырчатыми. Теперь главное – начинка: Капусту берем плотную белую и сочную, поэтому её легко потереть…

В винегрете обязательно должно быть что-нибудь кисленькое. Либо солёные огурцы, либо квашеная капуста. Неплохо, конечно, если есть и то и другое. А как быть, если винегрет затеялся, а ничего кислого в доме нет,…